생강 효능 10가지

생강 효능 10가지

보통 생강을 이야기 할때 향이 너무 강하고 매워서 못먹겠다고 하는 사람들이 많습니다. 하지만 생강이 몸에 좋기 때문에 먹어야 한다는 것도 알고 있는 사람들이 많습니다. 다양한 요리에도 사용되고 한방의 약재로도 많이 사용됩니다. 중국과 인도에서도 4700년 이상 질병 치료에 애용되고 있습니다. 그럼 생강 효능 10가지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

생강 효능 1. 혈관 건강

생강은 따뜻한 성질을 가진 식품으로 혈액 순환에 도움을 주고 생강의 함유된 진저롤 성분으로 인해 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려주고 신진대사를 촉진하여 담증의 분비를 도와줍니다. 이에, 심근경색, 고혈압 등의 심혈관질환을 예방하는데 효과적이며, 콜레스테롤 환자를 대상으로 하루 3g의 생강을 섭취하는 연구를 진행하였는데 콜레스테롤 감소 효과적이었다고 합니다.

생강 효능 2. 뇌 건강

생강은 노화로 인한 뇌기능 저하를 예방하며, DNA 손상 억제, 뇌 건강에 효과적입니다. 알츠하이머 질환에 효과적이며, 생강의 염증 완화 효과로 인해 뇌의 만성적인 염증을 완화시켜줍니다.

 

 

 

생강은 소렴제 성분이 함유되어 있어 뇌와 관련된 질병을 예방하고 치료하는데에도 효과적이고 기억력을 개선시켜줍니다.

 

생강 효능 3. 항암 효과

생강에는 항산화 성분이 복합적으로 함유되어 있어서 다른식품들의 항산화력에 비해 월등히 뛰어납니다. 생강의 항산화 성분은 활성산소에 의한 유전자 손상을 막아 항암효과가 뛰어나며 실제로 여러 연구에서도 생강이 항암 효과가 뛰어나다는 연구 결과가 뒷바침 하고 있습니다.

생강 효능 4.  면역력 강화

생강은 따뜻한 성질로 몸의 체온을 높여줘 몸의 온도를 따뜻하게 해주는데 효과적입니다. 세계적으로 인정받는 아유르베다 의학은 생강이 신체를 따뜻하게 만들어 장기의 독소를 해독하고 림프계를 정화한다고 주장하는데요. 오즈 박사는 생강오일과 유칼립투스 오일을 혼합한다면 면역력 향상과 호흡기 개선에 매우 효과적인 치료법이라고 말했습니다. 또한, 사람의 몸에서 체온이 1도 내려가면 력은 30%이상 떨어져 각종 질병에 노출되기 쉽기때문에 생강을 꾸준히 섭취하면 생강에 있는 진저롤과 쇼가올 성분이 몸에 있는 백혈구 수를 늘려  면역력을 강화시켜줍니다.

 

생강 효능 5. 임산부 입덧 완화

생강이 입덧에 효과적이라는 얘기를 오래 전부터 들었는데요. 생강에는 구토감을 억제하는 효능으로 인해 의약품을 복용하기 힘든 임산부들에게 훌륭한 입덧 완화제가 됩니다. 한 연구에 1278명의 임산부를 대상으로 연구한 결과 생강은 임산부들의 헛구역질을 감소시켜주는 역할을 했습니다. 다만, 임산부의 몸 상태에 따라 부작용이 있을 수 있으므로 임산부가 어떠한 식품을 복용하기 전에 꼭 의사와 상담 후 섭취하시길 권장드립니다.​

 

생강 효능 6. 소화 촉진

생강에 들어있는 진저롤, 쇼가올 알싸하고 매운맛을 내는 성분으로 위 점막을 자극하고 소화액의 분비와 위장운동을 촉진하여 식욕을 돋게 하는데 도움이 됩니다. 이에, 소화를 촉진시키고 소화기관 내부의 평활근의 긴장을 풀어주고 음식물이 소화기관을 따라 움직이도록 도와주는 역할을 합니다. 또한, 음식이 위에 머무는 시간을 줄여주고 소화 불량 개선에 도움을 주어 위장 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

 

생강 효능 7. 감기예방

생강에 함유된 진저롤은 감염을 예방하고 완화하는데 효과적이며, 생강은 천연 거담제라고 합니다. 이에, 감기와 독감 예방에 도움을 주고 항생 효능에도 탁월합니다. 감기를 일이키는 리노바이러스를 죽여 없애므로 인후통 완화를 위해서 생강차를 자주 마셔주면 좋습니다. 

 

 

또한, 생강은 따뜻한 성질의 식품으로 우리 몸을 따뜻하게 만들어 감기 예방에 도움이 되며 감기에 걸린 경우 땀을 흘리게 하여 감기 증상을 완화시켜줍니다. 하지만 열이 심하게 나거나 편도선이 부은 경우에는 생강을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

생강 효능 8. 근육통 완화

생강에는 소염 성분이 들어있는데 진저롤 성분은 염증을 완화하는 이부프로펜 성분과 비슷하여 근육통을 완화시켜 줍니다. 또한 생강차에는 근육통을 유발하는 젖산을 제거해 주는 비타민D가 풍부합니다. 미국의 한 연구에서는 팔꿈치 운동 때문에 근육통을 느끼는 사람들에게 매일 2g의 생강을 복용시킨 결과, 근육통이 서서히 감소하는 것을 확인했다고 합니다. 근육통에 대해 즉각적으로 완화되지는 않지만 서서히 근육통의 진행을 막아줍니다.

 

생강 효능 9. 당뇨병 완화

생강에 함유된 진저롤은 당뇨병을 개선하고 인슐린 민감성을 높이는 물질로 알려져 있습니다. 2006년 음식학회(The Journal of Agricultural and Food chemistry)에 발표된 연구는 생강이 당뇨의 예방뿐만 아니라 당뇨 합병증의 예방과 개선에도 큰 효과가 있다고 발표했습니다. 당뇨병 환자를 대상으로 하루2g의 생강가루를 공복 상태에서 복용하게 했을때 혈당수치가 무려 12%나 감소한 결과가 있습니다.

 

생강 효능 10. 생리통 완화

생강은 가장 오랫동안 월경 치료제로 사용되었습니다. 한 연구팀에서는 150명의 여성에게 월경 기간의 첫 3일 동안 하루 1g의 생강 가루를 복용하도록 지시하고 생리통의 강도를 조사했습니다. 그 결과 약국에서 판매되는 소염 진통제와 동일한 수준으로 생리통이 완화된 결과를 확인했습니다. 천연 소염 진통제로 생리통 완화에 효과적입니다.

 

그러면 생강 효능에 대해 알아봤습니다. 점점 추워지는 계절에 딱 적당한 식품인 것 같습니다. 모두 생강으로 건강을 챙깁시다!

 

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