양배추 효능 10가지

양배추 효능 10가지

양배추하면 보통 위에 좋은 음식으로 많이 알려져있습니다. 그리고 다이어트 할때도 많이 사용되어 지는 야채 중에 하나인데요. 양배추는 고대 그리스부터 즐겨먹던 채소로 미국 타임지에서 선정한 세계 3대 장수 식품 중에 하나인데요. 생으로 샐러드로도 먹고, 삶아서 쌈으로도 먹고 각종 볶음 요리에도 첨가되서 먹기도하는 맛있는 양배추 효능 10가지 알아보도록 하겠습니다.

 

양배추 효능 1. 항암 효과

양배추에는 설포라판이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 해당 성분은 항산화 기능이 높아 항암 및 염증유발인자의 활동을 방해하여 항암 효과에 효과적입니다. 또한, 양배투와 같은 담색채소의 즙에는 백혈구 활동을 활성화시켜 종양괴사인자의 분비를 촉진하여 대장암, 전립선암, 유방암 등 암예방에 매우 효과적입니다. 양배추에 함유된 폴리페놀 성분은 암세포 증식을 억제하며 항암효과가 있고 양배추의 셀레늄은 암 발생 위험을 낮춰 위암예방하는데 효과적입니다.

 

양배추 효능 2. 해독 작용

양배추에 들어있는 설포라판은 항산화 기능 뿐만 아니라 위염을 발생시키는 헬리코박터균을 없애주는 데 효과적입니다. 또한, 이소티오시아네이트 성분으로 인해 장내 유해세균을 없애 발암물질을 없애주는 디톡스 효과가 있습니다. 각종 미디어에서 해독주스 만들어 섭취하는 사람들을 많이 보는데요.

 

 

 

각종채소와 과일을 넣어 갈거나 끓여서 몸속 독소를 빼준다고 하여 해독주스라고 말합니다. 해독주스에 필수적인 재료는 양배추입니다. 양배추 함유된 폴리페놀과 플라보노이드라는 성분으로 인해 항산화가 활성화 하면서 트러블을 유발하는 독소를 제거해 주어 몸속 독소제거에 많은 도움이 됩니다.

 

양배추 효능 3. 위장 건강

양배추의 유황과 염소성분은 위장의 점막을 더욱 강화시켜주고
위궤양 예방 및 치료에 좋습니다. 양배추를 당근과 함께 복용하시면
잇몸의 고름 및 십이지장궤양 치료에 좋습니다.
양배추의 비타민U·K 성분은 위의 점막을 강화시켜주고 손상된 경우 재생력을 높여줍니다.
위 점막을 보호함으로써 위염이나 위궤양, 십이지장궤양, 위암 예방 및 치료하는데 좋습니다.

 

양배추 효능 4. 고혈압 예방

양배추에 들어있는 칼륨 성분은 체내의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 효과적입니다. 특히 양배추의 칼륨 성분은 고혈압의 원인인 나트륨을 내려주고 혈압을 낮춰주는 효과가 있으므로 고혈압 예방에 효과적입니다.

 

양배추 효능 5. 임산부 건강

양배추에 함유된 엽산으로 인해 세포분열 및 형성에 직접적인 영향을 주므로 임산부 건강과 태아의 뇌발달을 도와줍니다. 또한, 신경관결손을 막아주어 습관성 유산, 다운증후군, 저체중아를 예방하는데 효과적입니다. 양배추 안에는 엽산 외에도 칼슘, 인, 철분등의 성분을 함유하고 있어 영양이 부족하기 쉬운 임산부와 태아 건강에 도움을 줍니다.​

 

 

양배추 효능 6. 다이어트

양배추는 칼로리는 100g당 31kcal로 다른채소에 비해 매우 낮습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하고 섭취시 포만감을 빠르게 느낄수있어 식단조절에 필수적으로 넣을정도로 다이어트에 효과적입니다. 식사 전에 가볍게 먹어주면 폭식하는 것을 예방해주며 각종비타민과 미네랄도 풍부해 다이어트시 부족한 영양까지 채워주기 떄문에 다이어트에 좋은 식품입니다.

 

양배추 효능 7. 피부노화 예방

양배추에 함유된 비타민U는 피부 속 깊이 스며들어 세포의 필요한 핵산을 생성, 세포의 신진대사를 촉진해줍니다. 핵산은 세포가 생성되고 변화할 때 기존의 유전자 정보가 제대로 전달될 수 있도록 도와주며 핵산이 풍부하면 새롭고 건강한 세포를 유지할 수 있습니다.

 

 

또한 자외선에 의해 생기는 피부염 완화에도 효과적이며 양배투에 함유된 카로티노이드 성분으로 인해 활성산소를 제거하여 상피 세포의 재생을 도와 노화 예방 및 탄력있는 피부 유지에 도움이 됩니다.

 

 

양배추 효능 8. 면역력 강화

양배추에는 비타민C가 함유되어 있는데 이 성분으로 인해 혈액순환 및 신진대사를 활발하게 하여 감기 및 외부 바이러스로 부터 막아주고 면역력을 높여주어 여러 질병 예방에 효과적입니다. 양배추는 항산화 작용을 하는 물질이 다량 함유되어 질병과 노화를 촉진하는 활성산소의 작용을 억제하고 글루타민 성분으로 인해 면역 세포의 기능을 유지하며 에너지를 공급하여 근육의 회복 능력을 높이는데에도 도움이 됩니다.

 

 

양배추 효능 9. 변비 예방

양배추에 풍부한 식이섬유는 장의 연동운동을 활발하게 하고 장내 유해물질 및 노폐물의 배출을 도와주어 장 기능 개선이 효과적입니다. 또한, 식이섬유는 변을 무르게하고 대변이 장에서 체류하는 시간을 줄여 변지 증상 개선에 큰 도움이 됩니다. 각종 대장질환 및 대장암 예방에도 효과적입니다.

 

양배추 효능 10. 골다공증 예방

칼슘 성분은 건강에 꼭 필요한 필수 무기질 중 하나이며 주로 뼈와 치아를 튼튼하게 해줍니다. 양배추의 비타민K 성분은 뼈에 칼슘을 저장시키는 역할을 하고 비타민C는 칼슘의 흡수를 도와 관절염 및 골다공증 등 예방에 효과적입니다. 골다공증에 걸리기 쉬운 갱년기 여성의 경우 양배추를 꾸준히 섭취하시면 도움이됩니다.

◇건강에 도움되는 글◇

고구마

고구마 효능 10가지

오미자

오미자 효능 10가지

 

감자

감자 효능 10가지

 

율무

율무 효능 10가지

 

생강

생강 효능 10가지