당근 효능 10가지에 대하여

당근 효능 10가지에 대하여

당근은 세계에서 사람들이 널리 먹는 채소로 우리나라 말로는 당근이라고도 부르지만 홍당무라고도 부릅니다. 예전에는 말의 먹이로 이용되었지만 요즘에는 샐러드, 카레, 볶음밥 등 요리에 많이 이용되는 친숙한 채소입니다. 그럼 당근 효능 10가지에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

당근 효능 10가지. 눈건강

당근에 많이 함유된 베타카로틴은 우리 몸속에 들어오면 비타민A로 변하면서 눈의 시력을 유지하고 눈이 건강할 수 있도록 도와줍니다. 당근에는 루테인, 리코펜 성분이 많이 들어있어서 야맹증을 개선하고 녹내장, 황반변성, 안구건조증과 각막연화증을 예방하는데 효과적입니다.

당근 효능 10가지. 피부건강
당근에 많이 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 몸속에서 항산화 역할을 하지만 피부 재생에도 많은 도움이 됩니다. 상피 세포가 상하는 것을 예방하며, 세포들이 파괴되지않게 도와줍니다. 또한 당근은 피부노화와 피부 트러블이 생기지 않는데에 효과적입니다. 당근을 섭취하면 혈관을 깨끗하게 하고 피부를 보호하기 때문에 여드름 및 뾰루지 등을 예방하는데 효과적입니다. 당근에 많은 비타민A는 수용성 비타민으로 피부에서 수분이 빠져 나가지 않도록 도와줍니다.

당근 효능 10가지. 고혈압 예방
당근에 다량 함유된 칼륨 성분은 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 활발하게 하여 혈관 건강에 효과적입니다. 당근의 칼륨 성분은 고혈압의 원인인 나트륨 배출에 효과적이며 혈압을 안정적으로 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 많은 도움이 됩니다.

당근 효능 10가지. 변비개선
당근에는 다량으로 식이섬유가 함유되어 있어 변비 예방 및 개선에 효과적입니다. 당근을 섭취하면 아랫배를 따뜻하게 만들어주는 효과가 있어 장 운동이 활발하게 하여 변비를 예방하고 설사를 멎는데에 도움을 줍니다.

당근 효능 10가지. 심장건강

당근에는 심장을 보호하는 폴리아세틸렌이라는 성분이 많이 들어있습니다. 또한 당근에 함유되어 있는 카로티노이드 성분은 심장 질환의 위험을 낮춰줍니다. 당근에 함유된 베타 카로틴, 알파카로틴, 루테인 등 성분들로 하여금 플라크 형성과 콜레스테롤 상승을 억제하고 항산화 기능을 합니다.

당근 효능 10가지. 탈모 예방
당근에는 항산화 성분이 풍부하여 두피 세포의 손상을 막아주고 두피의 수분함유를 적절하게 유지하여 탈모예방에도 도움이 됩니다.

당근 효능 10가지. 항암효과

물론 당근 효능도 이 항암 효과를 가지고 있으며, 당근에서 항암효과를 보여주는 물질은 두 가지 입니다. 첫 번째로는 당근의 대표 성분인 베타카로틴이고 두 번째는 펠캐리놀이라는 성분이 항암 작용을 가지고 있지요. 베타카로틴 성분은 암을 유발하는 각종 유해물질을 차단하고 체내에 쌓여있는 노페물을 몸 밖으로 배출 시켜주는 효과가 뛰어나며 또한 당근의 펠캐리놀 성분 역시 항암작용에 뛰어난 효능이 있어 암 예방에 도움이 되며 카로티노이드 성분은 발암의 원인이 되는 활성 산소의 활동을 억제하며 위암, 유방암 등의 암 예방에 도움이 됩니다

당근 효능 10가지. 위장건강
당근에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 내피 표면을 덮는상피 세포의 성장과 발달에 있어서 필수적으로 필요한 성분입니다. 이는 위험으로부터 상피세포의 손상을 예방하고 위장 점막의 형성을 도와주는데 효과적입니다. 당근에 함유되어 있는 펙틴 성분이 장의 연동 운동을 촉진해 소화를 활발하게 도와주어 식욕을 돋워 소화액 분비를 증가시켜줍니다. 또한, 당근은 복통, 대장염, 헛배부름 등 증상 완화에 많은 도움을 줍니다.

당근 효능 10가지. 습진완화
당근은 소염작용이 뛰어나므로 피부속에 있는 모공의 병균을 없애주어 습진을 완화시키고 염증 예방에 효과적입니다.

당근 효능 10가지. 치아건강
당근은 치아 건강에 효과적입니다. 당근이 잇몸을 자극하고 알칼리 성분인 타액의 분비를 촉진하여 산성 박테리아와의 밸런스를 조절하는데 효과적입니다. 또한 당근에 존재하는 미네랄은 입에 유해한 세균을 없애주고 충치를 예방에 탁월합니다.

당근 부작용

당근을 과다 섭취하면 간에 독성을 일으켜 피부가 노란색으로 변하는 황달 증세가 나타날 수 있습니다. 다른 채소에 비해 칼로리가 높은 편이라 살이 찔 수 있어서 적당히 섭취하셔야 하며 흡연자는 당근을 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 흡연자가 당근을 섭취하면 폐암 발병율이 높아진다는 한 연구가 있습니다. 더 많은 연구가 필요한 부분이지만 당근과 흡연이 좋지 않은 방향으로 시너지 효과가 일어나는 것 같습니다.

당근이 다른채소에 비해 칼로리가 높은 편이지만 치킨 피자와 비교한다면 굉장히 낮은 칼로리를 가졌고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 많이 사용되는 재료이기도 합니다. 다이어트 하면 저도 당근을 자주 먹는데 빨리 상하지 않고 건강하게 다이어트 할 수 있는 재료 중에 하나입니다. 그럼 당근 효능 10가지에 대하여 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

 

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