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철분 많은 음식 [어떤 것을 먹어야 할까?]

철분은 몸에 꼭 필요한 물질 중에 하나인데 특히 혈액을 만들고 산소를 운반하는 역할을 하는 적혈구 속의 헤모글로빈에는 철분이 들어있어서 산소를 붙잡아 둘 수 있습니다. 몸속에 철분이 부족하게되면 빈혈이 발생될 수 있으며 남성보다 여성이 철분 부족으로 인한 빈혈이 발생 될 확률이 높습니다. 이유는 여성은 한달에 한번 월경을 하게되고 이 출혈로 인해 철분이 소모되고 많은 여성들이 다이어트를 하기 때문에 철분 부족으로 인한 빈혈이 발생될 수 있습니다. 그럼 철분 많은 음식 [어떤 것을 먹어야 할까?] 알아보도록 하겠습니다.

퀴노아

퀴노아는 의사곡물로 알려진 인기 있는 곡식입니다. 조리된 퀴노아 한 컵(185g)에는 2.8mg의 철분이 함유되어 있으며, 이는 일일 만족도의 5%에 해당합니다. 퀴노아는 글루텐을 함유하고 있지 않아 글루텐 알레르기 환자에게 좋은 음식입니다. 퀴노아는 다른 곡물보다 단백질을 더 많이 포함하고 엽산, 구리, 마그네슘, 망간, 그리고 다른 영양소들을 더 많이 포함하고 있습니다. 퀴노아는 다른 곡물에 비해 항산화 효과가 높고, 항산화제는 신진대사와 스트레스에 반응해 생성된 활성산소로부터 세포를 보호하는 데 효과적입니다.


콩은 100그램 당 5.1 밀리그램의 순수한 물을 포함하고 아연, 비타민 A, B, D, E, 엽산, 루테인, 질산염, 그리고 단백질을 포함합니다.

해조류
해초는 미네랄과 철분이 풍부한 음식입니다. 그들은 바다에서 영양분을 먹고 자랐기 때문에, 해조류는 미네랄뿐만 아니라 철분도 풍부합니다. 만약 우리가 바다의 영양분을 그대로 섭취한다면, 우리는 우리 몸에 꼭 필요한 영양분을 충분히 섭취할 수 있을 것입니다.

무화과
무화과는 철분이 풍부하고 비타민, 칼슘, 칼륨, 미네랄과 같은 다양한 성분이 풍부합니다. 철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋고, 성장기 어린이이가 섭취하면 성장에 많은 도움을 주고 여성들에게도 많은 도움이 됩니다.

가지
철분뿐만 아니라 인, 칼슘 등 미네랄이 다량 함유돼 철분 흡수를 높이거나 철분 흡수를 늘리기 위해 기름에 볶거나 단백질이 풍부한 음식과 함께 먹으면 됩니다.

다크 초콜릿
다크 초콜릿은 생각보다 맛도 좋고 영양도 풍부합니다. 다크 초콜릿은 온스 당 3.4 mg의 철분을 함유하고 있으며, 일일 만족도의 5%에 해당합니다. 이 작은 초콜릿은 각각 마그네슘과 구리에 대한 일일 만족도의 15 퍼센트와 56 퍼센트를 함유하고 있습니다. 연구는 초콜릿이 콜레스테롤에 이로운 영향을 주고 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있다는 것을 보여주었습니다.

올리브
올리브 자체는 철분 공급원이지만 올리브에 함유된 비타민C는 철분 흡수를 잘 도와 충분한 영양 공급원이에요. 올리브는 시금치와 잘 어울리는 음식이라 같이 먹으면 좋아요.

아몬드
견과류 중에, 아몬드는 철분을 많이 함유하고 있습니다. 건강을 챙기는 것은 좋지만, 아몬드는 열량이 높기 때문에 한 번에 너무 많이 먹는 것은 피해야 합니다.

계란
계란은 가장 쉽게 찾고 먹을 수 있는 음식 중 하나입니다. 계란은 또한 면역 체계를 유지하고 강화하며 백혈구와 림프구와 같은 면역 세포를 성장시키는 것을 돕습니다. 연구에 따르면 여성들은 건강한 식습관을 가지고 있고, 계란을 즐겨 먹는 것이 빈혈의 비율을 감소시킨다고 합니다.

여주
여주는 영양소가 풍부해서 건강한 몸 만들기에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 철분 함량은 높지만 다양한 비타민이 함유되어 있으며, 카라틴은 당뇨병을 앓고 있는 사람들에게 유용한 대포알 성분입니다.


굴은 바다 우유로 알려진 철분이 풍부합니다. 철분뿐만 아니라 칼슘도 풍부해 비타민 B-12가 풍부해 기존 식품보다 빈혈에 효과가 있는 식품 중 하나다. 굴은 저칼로리 지방 식품으로 다이어트에 도움을 줍니다.

그럼 철분 많은 음식 [어떤 것을 먹어야 할까?] 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

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